CARE ist bereits seit 1968 in Kenia aktiv. Seither versorgt CARE Gemeinden mit humanitärer Hilfe wie medizinischer Erstversorgung. Außerdem finden zahlreiche Entwicklungsprojekte in den Bereichen Bildung, Landwirtschaft, HIV/AIDS-Prävention, Nahrungsmittelhilfe und Wirtschaftsförderung statt. Nach den Unruhen nach den Präsidentschaftswahlen im Dezember 2007 leistete CARE in der stark betroffenen Region Nyanza im Westen und im Umland von Nairobi eine führende Rolle in der Katastrophenhilfe. Decken, Hgyiene-Pakete und Küchenutensilien wurden verteilt, Wassertanks zur Verfügung gestellt. CARE betreut außerdem mehr als 175.000 Menschen aus Somalia in den Flüchtlingslagern von Dadaab im Nordosten von Kenia.